Em 1948, serviu ao Exército na companhia de guarda de Recife. Já em 1958, ingressou na Polícia Militar, onde serviu por 25 anos. Foi durante o período que de quartel que retornou a compor músicas e conheceu o cantador, Pinto de Monteiro, resultando na composição de mais de 40 músicas, entre elas: “Flor de Maracujá”, interpretada por sua filha, Inaldete Almeida, “Fazedor de Feira”, cantada por Ton Oliveira e “Feira Feita”, outra versão, interpretada por Fubá de Taperoá.

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Inaldete Amorim atribui ao seu pai, a escolha por também seguir a carreira artística. Pai e filha sempre tiveram uma aproximação maior devido a música e pela companhia fraterna nas apresentações musicais.“O meu pai foi tudo, desde pequenininha eu tinha que aprender as músicas dele. […] eu herdei essa veia musical dele com muito orgulho”, observou ela.

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O Pró-Reitor de cultura da Universidade Estadual da Paraíba (UEPB), Cristóvão de Andrade, é sobrinho do poeta e também acompanhou o tio em suas apresentações. Ele lembra: “quando criança meu tio nos levava para as atividades de cantoria e todo mundo se envolvia, tia Maria Amorim, Inaldete e eu. A gente era obrigado a levar batuque, cartazes e chocalho. Isso em grandes festivais. Essas coisas permitiram conhecer o que ele estava escrevendo e a partir daí surgiu a nossa paixão por encaminhar essas atividades.”, afirmou Andrade.

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Luiz Amorim também escreveu cordéis e três livros. Lançou um livro de poesias, “Glosas de um cantador”, no qual sua bibliografia foi escrita pelo poeta, já falecido, José Laurentino, grande amigo de Luiz. Hoje, o patriarca da família Amorim continua escrevendo seus versos, mas com pouca frequência, porque não tem mais força nas mãos. Todo domingo frequenta a Casa do Cantador, e assim  permanece, aquecendo o coração de seus admiradores com suas belas palavras. Como forma de agradecimento por todos os que passaram em sua vida, o próprio Luiz relata: “os violeiros me guardaram no coração e hoje todos morreram: Pedro Pereira, Apolonio Cardoso e Pedro Amorim, meu primo”. [Com um olhar de orgulho pela passagem de todos, Luiz sorri].